Besichtigungen "Mei Muich" und Imkerei Unterberger
Leogang/Saalfelden, 14. und 15. Juni 2023 - Ein besonderes Erlebnis erwartete die TeilnehmerInnen der beiden Besichtigungen. Am Mittwoch, dem 14. Juni besuchten wir den Zieferhof in Leogang und am darauffoglenden Tag die Imkerei Unterberger in Saalfelden.
Der erste Stopp führte die Besucher zum Zieferhof, einem idyllischen Bauernhof mit hauseigener Molkerei. Schweine, Kühe, Hühner und sogar Katzen tummelten sich auf dem Hof. Die Besonderheit des Zieferhofs ist jedoch die Herstellung von selbstgebackenem Brot und der selbstproduzierten Milchprodukte. Jungbauer Bernhard Perwein erklärte und den genauen Ablauf; vom Melchen bis zum fertigen Joghurt.
Neben der Versorgung von der Supermarktkette Billa und umliegenden Hotels mit ihren hochwertigen Produkten war es die herzliche Gastfreundschaft der Familie Ziefer, die die Besichtigung zu einem besonderenErlebnis machte. Die Besucher wurden zum Schluss mit den hauseigenen Spezialitäten verwöhnt und konnten die authentische Atmosphäre des Hofes genießen.
Am darauffolgenden Tag stand die Besichtigung der Imkerei Unterberger in Saalfelden auf dem Programm. Hier wurden die TeilnehmerInnen in die faszinierende Welt der Bienen eingeführt. Besonders beeindruckend war die Königinnenzucht. Die Gäste hatten die Möglichkeit, den Prozess hautnah zu beobachten und erhielten interessante Einblicke in das komplexe System eines Bienenvolkes.
Ein weiteres Highlight war die gemeinsame Schleuderung des ersten Honigs des Jahres. Die Teilnehmer durften aktiv dabei sein und miterleben, wie der süße Nektar gewonnen und in Gläser abgefüllt wurde. Der Duft des frischen Honigs erfüllte den Raum und machte deutlich, welch wertvolles Produkt die Bienen hervorbringen.
Die Besichtigung der Imkerei Unterberger bot den Teilnehmern des Agrarkreises neue Perspektiven und ein tieferes Verständnis für das faszinierende Leben der Biene. Die engagierte Arbeit von Familie Unterberger wurde hochgeschätzt und zeigte, wie wichtig es ist, diese bedrohten Insekten zu schützen und zu pflegen.
